1/2 kg ovsených vločiek
1 L odtučneného mlieka
1 vanilkový cukor
1 PL medu
sušené ovocie (jablká, hrozienka, marhule, datle, no proste whatever máte doma, super je to aj keď pridáte nejaké oriešky alebo sezam, fantázii sa medze nekladú )
25 dkg kokosovej múky
Mlieko a vločky zmiešame a necháme cca 30min odstáť, aby vločky zmäkli. Potom pridáme ostatné prísady, poriadne premiešame a dáme na plech (malo by to mať takú konzistenciu, že sa to viac sype ako leje, ale zase nie moc, no proste taký zlatý stred, na to dojdete). Pečieme 25min na 180°C.
TIP: Ak sa koláč pečie trošku dlhšie, získa takú "hrudkovitú" konzistenciu a trochu sa drobí. Pridajte do mlieka a máte superchutné domáce müsli! Výhoda: viete presne, čo v nich je.
Dobrú chuť!